数百年扶提古窑重燃窑火

   小图：冯洪深制作的柴烧葫芦摆件。

爱上身边的非遗

阳春市松柏镇新联村的扶提古窑，历经数百年的传承发展，现在是阳江唯一仍在烧制使用的柴火手工窑，也是阳江市非物质文化遗产传统技艺类代表性项目。近日，记者来到这里采访时，扶提古窑陶瓷古法烧制技艺传承人冯君文微笑着招呼我们说，当天刚好是古窑里陶制品出窑的日子，要带我们一起进去见识一下。

■ 文/图 阳江日报记者 李宗君

入窑一色 出窑万彩

古老的柴烧制陶，要用木材火烧几天几夜，这期间窑内温度要一直保持在1000-1300度。烧窑期间，师傅们是分成日夜两批，一刻不离地守着窑口，不断添加木材保持火力平衡，这样的出品才能够火候，才会有“陶”气。然而柴窑不同于现在的电窑，有太多的不确定，有时候还会很“淘气”。“一窑价值几万元的产品，谁也无法保证能烧成什么样子，如果能有三分之二完美就赚了。”冯君文感叹道。

待窑口停火后，还要等它慢慢降温三五天，达到日常温度了，才能将烧好的陶器取出来。当日，正好就是可以出窑的大好日子。我们钻进不够一人高的古窑里，只见半月形的窑洞四壁，原本应是泥土本色的窑砖，在经久岁月的高温熔烧下，已经形成一层厚厚的釉面，五彩斑斓闪着质朴的光芒，自带一种古拙美。打开电灯照亮古窑最底部的茶壶和茶杯，看到有几件精品出窑，冯君文高兴地说：“你看，这个茶壶已经窑变了，这在市场上能卖大价钱。”

入窑一色，出窑万彩。柴烧陶器的最大魅力就在于窑变。所谓的窑变，就是烧出来出人意料的色泽和痕迹，有高火打造的沧桑，有灰烬点染的浪漫。

     大图：冯君文坚持纯手工制陶。

几度梦回 初心不改

相传数百年前有位叫冯日秀的老太爷，带着一身好手艺，从鹤山迁建阳春长岗岭扶提垌，看中的就是这片山岭的泥质细腻幼滑，制出的陶器牢固耐用。手工制陶技艺传到冯君文手里，已经是第十六代了。

13岁那年，冯君文便跟在爷爷和父亲身边当学徒，苦练手艺。“瓷土粉碎、过筛，釉料配制，制坯，上釉，装窑，烧窑……什么都干。”从头学到尾，睁眼闭眼都是陶瓷，他却不觉得苦。“除了大冬天拉坯上釉冷点儿，出北风时手裂开几道口难受点。”冯君文说，受这些苦都不算什么，让他难过的是延续了数百年的扶提窑火，到了他手上曾经停烧过。

上世纪九十年代，随着便宜的塑料制品、玻璃制品以及耐用的不锈钢制品的普及，陶制品的市场已经越来越小，最终曾经带动周边几个村兴起二十几个窑口的制陶技术戛然而止，全部窑口都关停了，滋养着几代人的传统手工艺仿佛一夜之间就混不到饭吃了。“没办法，我也把家中古窑口封了，带着家人去佛山打工。”冯君文回忆道。

人离开了松柏扶提，心却还留在家乡。“好几次做梦，都以为自己还在家里烧窑。”最终让冯君文下定决心回到故乡重拾手艺的，也是一场梦。“那天我梦到了爷爷，他叫我一定要回去把古窑好好做下去，祖传的烧陶手艺不能断在我的手上。”几度梦回，初心不改。带着破釜沉舟的决心，冯君文回到了老家，冷清了几年的古窑口又火热了起来。令人欣慰的是，冯君文的儿子冯洪深逐渐读懂了父亲的苦心，回来接班成为了陶瓷烧制技艺第十七代传人。

古窑瓷韵 走进万家

冯洪深回到老家的第一件事，就是研究市场。他多次去景德镇，佛山等地，学习先进的生产工艺和理念，把现代审美融入传统技艺，力求在传承中创新发展。

如今冯洪深的弟弟作为技术骨干也回到作坊，父子三人共同管理扩大后的扶提陶瓷厂。同时，他们也尝试着在制作陶器的过程加入半机械化，比如制泥、成形，减轻传统手工的劳动强度，加快成品的速度。但从制作到成品的二十多道工序，淘泥、拉坯、印坯、上釉、烧窑等，自始至终都要一丝不苟，一道工序都不能少，始终保留着传统成品特色。“机械化生产永远不能也不会取代传统技艺，因为每一件手工艺术品都融入了创作者的灵魂和心血。”冯洪深这样说。

现在扶提古窑有十多个人来帮忙做陶器，一般是做缸、煲、盆、砵、烟筒、茶具茶杯，但大型的水缸和瓮还是要靠他和父亲来做。经过几年的改进和研发，现在产品的销量不错，逐年都有递增。在扶提陶瓷厂的二楼展厅里，增加了不同花色、品种、釉色、造型的工艺陶瓷，其中不乏“爆款”。“比如这款陶瓷葫芦摆件，好看又有意义，收藏的人就很多。”要继承和发扬优秀的传统文化，必须依托具有民族文化底蕴的根基加以创新，融入生活，服务生活。冯洪深还在厂里打造了学生陶艺研学基地，让年轻人在体验传统技艺的同时，感受古陶技艺的文化价值和精神内涵。

怀揣着父辈历经沉浮后仍然不灭的雄心，冯洪深说回来传承靠的是发自内心的喜欢，“如何打开市场，真正让古窑陶瓷文化走进千家万户，这才是我们这代非遗传承人要去思考、要去做的事。”

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